구독과 좋아요는 언제나 큰 힘이 됩니다. 주말이나 피크 타임에 찾으면 무조건 웨이팅이 있다는 남양주의 명물, 덕소숯불고기 본점에 다녀왔습니다. 소문대로 외관에서부터 로컬 맛집의 포스가 제대로 느껴지는 곳이었습니다.도착하자마자 대기 명단에 전화번호를 남기고, 숯불구이 종류와 갯수는 미리 말해주고, 30분 정도 웨이팅을 했습니다. 매장 내부가 넓고 회전율이 좋은 편이라 생각보다 지루하지 않게 순서가 돌아왔습니다. 기다리는 동안 코끝을 자극하는 은은한 숯불 향 덕분에 기대감은 더욱 커져만 갔습니다.매장 안으로 들어서니 깔끔하게 정돈된 셀프 바와 활기찬 주방의 모습이 눈에 들어오더군요.테이블마다 태블릿이 설치되어 있는데 대기할때 메인 메뉴는 미리 주문하기에 추가 주문시에 편리하게 이용하면 됩니다. 숯불고기는 ..