광교 하동곱창, 네 번째 방문만에 처음 남겨보는 솔직한 후기 _ 맛집

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[네이버지도]
하동곱창
경기 수원시 영통구 센트럴파크로 6 301동 지2층 124호
https://naver.me/IgMFSvAj

네이버지도

전화번호 : 0507-1444-1281
영업시간 : 14:00 (토일 12:00) ~ 23:40 / 화요일 휴무
주차 : 하동곱창 찍고 오피스텔/상가 B2 주차장 이용

광교에서 곱창이 생각날 때 한 번씩 찾게 되는 곳이 있습니다. 바로 광교호수공원 근처에 있는 하동곱창인데요. 이번이 벌써 네 번째 방문입니다.

산책하다가 본 현수막에 불경기로 파격적인 할인 이벤트를 한다는 현수막이 언젠가부터 보이더군요.

몇 번이나 방문했으면서도 그동안 블로그 리뷰는 한 번도 남기지 않았네요. 그래서 이번에는 사진도 제대로 남겨보고, 네 번째 방문 기념으로 처음 리뷰를 작성해 봅니다.

하동곱창은 광교호수공원 인근 힐스테이트 광교 쪽 상가에 위치해 있습니다. 건물 주차장을 이용할 수 있어서 차를 가지고 방문하기에도 편한 편이고, 날씨가 좋을 때는 야외 테라스 자리에서 식사를 할 수도 있는 곳입니다. 실제로 최근 방문 후기에서도 야외 테라스와 호수공원 산책을 함께 즐기는 코스가 많이 언급되고 있더라고요.

평일 이른 저녁에 가서 예약후 잠시 대기하니 야외 테이블로 안내받았어요.
자리에 앉으면 곱창과 함께 먹기 좋은 기본찬들이 먼저 준비됩니다. 부추와 김치, 콩나물 같은 곁들임이 나오는데 곱창의 고소하고 기름진 맛과 상당히 잘 어울립니다.

제공되는 김치국은 매콤하면서도 시원한 국물맛에 곱창, 대창등의 과한 기름진 맛을 중화시키면서 즐길 수 있더군요.

본격적으로 곱창을 올려봅니다.
하동곱창의 장점 중 하나는 초벌된 곱창이 나온다는 점입니다. 직원분께서 직접 구워주시고 먹기 좋은 크기로 잘라주시기 때문에 처음부터 끝까지 직접 굽느라 신경 쓸 필요가 없습니다.

아이는 이 맛있는 곱창을 먹지 않아, 우삼겹을 주문해 줍니다. 같이 먹으면 더 좋을텐데 아직은 좀 더 기다려야 하나봐요.

곱창은 초벌이 되어 나와서 조금만 익히면 먹을 수 있기에 먹으면서 우삼겹을 구워냅니다.

먹기 좋은 정도로 노릇하게 익은 곱창과 곁들임 메뉴를 함께 먹어봅니다.
곱창 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 좋고, 잡내가 강하지 않아 부담 없이 계속 먹게 됩니다. 그래서인지 네 번이나 방문하면서도 질리지 않고 다시 찾게 되는 것 같습니다.
사실 대창 특유의 고소하면서도 부드럽고 기름진 풍미가 정말 매력적인데, 이번에는 대창을 주문하지 않고 볶음밥으로 넘어가니 조금 아쉽긴 하더라구요. 다음에 또 와서 먹기로 합니다.

곱창을 어느 정도 먹고 나면 자연스럽게 생각나는 메뉴가 있죠.
바로 볶음밥입니다.
밥에 김치와 김가루, 채소 등을 넣고 고소하게 볶아주는데, 불판에 남아 있는 곱창의 풍미까지 더해지니 마지막 메뉴로 딱 좋습니다.

볶음밥은 이렇게 불판에 넓게 펼쳐놓고 살짝 눌려 먹어야 제맛입니다.
밥알 사이사이에 김가루와 채소가 어우러지고 바닥은 살짝 바삭하게 익으면서 식감까지 좋아집니다. 배가 불러도 볶음밥은 포기하기 어려운 이유입니다.

이번 방문으로 벌써 네 번째 하동곱창 방문인데, 여러 번 찾게 되는 데에는 이유가 있겠죠. 부담스럽지 않은 가격에 곱창을 즐길 수 있고, 직접 구워주는 편리함도 있으며, 곱창과 잘 어울리는 곁들임 메뉴와 볶음밥까지 알차게 마무리할 수 있습니다.

광교호수공원에서 산책도 하고 맛있는 곱창도 먹고 싶다면, 여러 번 방문하게 만드는 필자의 단골 맛집 하동곱창, 한 번쯤 들러보셔도 좋겠습니다.